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パウンド
2009-09-13 Sun 20:39
IMG_3105.jpg
マロンパウンドケーキの試作品。
気泡はいい具合になったと思います。
もう少し柔らかさが欲しいかな?
色が気に入らないので失敗作です。

でも何回やっても気泡に安定はないですね

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この記事のコメント
なんともまあ、すんばらしい気泡!!
うらやましいわ…。
色が気に入らないの???
しっとり感もあると思うんだけど…柔らかさっていったいどうやって出すんだろ?
『こだわり』だね…どんなふうに進化するのか楽しみにしておこう!!
2009-09-13 Sun 22:21 | URL | SAKURA #NF85vSEY[ 内容変更]
見た目とってもフワフワよe-424
小銭が置いてないから「本物撮ったんじゃないか?」っていう疑惑が・・・(・m・ )
私なんて何度焼いてもこんな風に均等に気泡が入らないわー
あれこれ混ぜて焼くっていうのは理解できるんだけど
焼くたびに違うっていう原因がわかんないからくやしいですよね!
2009-09-13 Sun 23:28 | URL | ミカ #-[ 内容変更]
e-8SAKURAさんへ
気泡に関しては満足です♪
色はマロンにしては濃すぎたかな?と思いまして。
しっとり感あります??
なんか堅い感じするかな?って思ったんですが><

e-8ミカさんへ
皆さんにフワフワと言って頂けるなら下手にいじるのはやめたほうがいいかな!
さりげなくたまに本物とか混ぜてみたらおもしろいですね(笑
今回はパンドとグレイスでやってみました。
全体に綺麗に気泡が入っていても切っていくうちにど真ん中に
でかい気泡?穴?が入っていたりするとグアアアですよね・・・。
2009-09-14 Mon 15:26 | URL | mini #-[ 内容変更]
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